Được ví như một nhà máy kỳ diệu của con người bởi gan tham gia vào hầu hết các quá trình tổng hợp, lọc và thải các chất độc để cho cơ thể được khỏe mạnh. Thế nhưng, dưới tác động từ môi trường ô nhiễm, thực phẩm bẩn cùng thói quen sinh hoạt thiếu khoa học khiến gan dần bị tổn thương và suy yếu nhanh chóng. Do đó, để duy trì sức khỏe thì việc bảo vệ gan là điều vô cùng cần thiết.
1. Các thảo dược bảo vệ gan phổ biến hiện nay
Chưa bao giờ các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan hay thậm chí ung thư gan lại gia tăng nhanh chóng và trở thành vấn đề nhức nhối cho toàn xã hội như hiện nay. Để bảo vệ gan trước vòng vây chất độc thì ngoài việc điều chỉnh lối sống lành mạnh, ăn uống khoa học ngày nay người bệnh còn có xu hướng sử dụng kết hợp với các thảo dược quý trong thiên nhiên giúp giải độc, bảo vệ gan hiệu quả như atiso, cây diệp hạ châu, nhân trần, cà gai leo…
Cây atiso
Cây atiso
Theo y học cổ truyền, atiso có vị đắng, tính mát, hương thơm dịu, là một cây thuốc quý có tác dụng làm sạch các độc tố trong gan, làm mát gan, giải nhiệt, giảm cholesteron trong máu giúp cải thiện sức khỏe. Bởi vậy atiso được coi là “ thần dược” giúp hỗ trợ điều trị các bệnh viêm gan, suy gan.
Người ta có thể dùng atiso dưới dạng tươi hoặc khô để sắc uống hay nấu thành cao lỏng, cao mềm; còn có dạng chiết tươi bằng cồn hoặc làm cồn thuốc.
Cây diệp hạ châu
Cây diệp hạ châu
Theo Đông y, diệp hạ châu (hay còn gọi là cây chó đẻ răng cưa) có vị ngọt, hơi đắng, tính mát, có công dụng tiêu độc, lợi mật, hoạt huyết. Ngoài ra, nó còn có tác dụng giải độc, bảo vệ gan cho những người uống rượu bia nhiều, làm giảm nguy cơ nhiễm độc gan.
Một cách sử dụng đơn giản nhất là dùng cây chó đẻ răng cưa phơi khô, sao vàng rồi đun lấy nước uống hằng ngày.
Nhân trần
Cây Nhân trần
Theo y học cổ truyền, nhân trần có vị đắng cay, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, mát gan, giải độc, giúp chống viêm, kháng khuẩn hiệu quả. Do đó, nhân trần được dùng rất phổ biến trong dân gian để chữa các bệnh về gan, đặc biệt kết hợp cùng với quả dành dành chữa bệnh viêm gan vàng da cực hiệu quả.
Cà gai leo
Cây Cà gai leo
Là thảo dược quý, “khắc tinh” của các bệnh lý về gan. Cà gai leo được biết đến nhiều hơn với công dụng giải rượu hữu hiệu của người dân Tây Bắc.Theo kinh nghiệm dân gian, loại cây có tác dụng giải rượu mạnh, khi say rượu chỉ cần sắc thân và lá uống sẽ nhanh chóng tỉnh rượu. Ngày nay, khoa học cũng đã chứng minh nó công dụng tăng cường chức năng giải độc của gan, bảo vệ gan, ức chế virus viêm gan và ngăn ngừa xơ gan.
Nhìn chung đây đều là các thảo dược an toàn, lành tính, không gây tác dụng phụ khi sử dụng lâu dài giúp bảo vệ gan tối ưu đã chứng minh tính hiệu quả trong dân gian từ hàng nghìn năm nay.
2. Cà gai leo – dược liệu xanh bảo vệ gan tốt nhất
Tuy là trong dân gian có rất nhiều loại thảo dược tốt cho bệnh gan, song người dùng cần hiểu rõ thảo dược nào tốt cho bệnh nào để từ đó lựa chọn cho đúng loại thảo dược nào tốt nhất với mình.
Trong số các thảo dược giúp bảo vệ gan hiện nay duy chỉ có cà gai leo là dược liệu được nghiên cứu kỹ lưỡng và chuyên sâu nhất với các bằng chứng khoa học rõ ràng.
Ngay từ những năm 1980, cố GS Phạm Kim Mãn đã tìm hiểu nhiều loại thảo dược có tác dụng cho gan. Trong quá trình đó ông phát hiện ra cây cà gai leo với những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Với đề tài “Nghiên cứu Cà gai leo làm thuốc hạ men gan” kết quả cho thấy tác dụng hạ men gan rất nhanh chóng của Cà gai leo đã mở ra những tia hy vọng mới về thảo dược có tác dụng thực sự hiệu quả trên các bệnh lý về gan.
Cho đến nay đã có 2 đề tài cấp Nhà nước, 4 luận văn tiến sĩ và nhiều công trình nghiên cứu khác về dược liệu này. Cà gai leo cũng là loại cây duy nhất được thử nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân viêm gan B mạn tính thể hoạt động và cho kết quả rất đáng khích lệ. Theo các nghiên cứu tại Học viện Quân Y 103, bệnh viện 354… và các công trình nghiên cứu khoa học của cố GS Phạm Kim Mãn có thể khẳng định Cà gai leo là một dược liệu rất tốt cho bệnh gan. Đây là dược liệu duy nhất cho tới nay được chứng minh:
– Có khả năng làm giảm nồng độ vi rút trong máu, thậm chí đã ghi nhận trường hợp âm tính vi rút.
– Có thể ngăn chặn xơ gan tiến triển và hạ men gan nhanh.