Uống gì để giải độc gan nhanh và hiệu quả nhất?

Gan đóng vai trò quan trọng trong cơ thể con người song do thường xuyên bị tác động xấu từ nhiều nguyên nhân như môi trường, rượu, bia, thuốc lá, virus… mà gan dễ bị làm việc quá tải, suy giảm chức năng. Chính vì vậy việc giải độc gan rất cần thiết mà một trong những phương pháp tiện lợi nhất là sử dụng các loại nước uống phù hợp. Viemgan.com.vn xin giới thiệu đến bạn đọc top các loại nước tốt giúp giải độc gan hiệu quả dễ làm tại nhà!

Khi nào gan cần giải độc?

Gan được ví như “nhà máy” chuyển hóa và loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, khi phải thường xuyên tiếp xúc với các yếu tố gây hại như thực phẩm bẩn, rượu bia, thuốc, môi trường ô nhiễm, virus khiến gan bị quá tải, tổn thương, chức năng gan bị suy yếu. Các tế bào gan cũng theo đó mà hư hại, có thể dẫn tới một số bệnh lý về gan.

Khi gan phải làm việc quá tải sẽ biểu hiện ra ngoài bằng một số dấu hiệu cảnh báo như: vàng da vàng mắt, chán ăn, mệt mỏi, mụn nhọt, mẩn ngứa, rối loạn tiêu hóa, hơi thở có mùi, nước tiểu đậm màu…, chúng ta cần nhanh chóng giải độc gan hiệu quả để phục hồi chức năng gan.

Giải độc gan giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, duy trì sức khỏe đồng thời giảm nguy cơ mắc các bệnh lý tới gan. Do đó, giải độc gan là việc làm cần thiết giúp gan hoạt động hiệu quả, đảm bảo ổn định sức khỏe.

☛ Tìm hiểu chi tiết tại: 8 dấu hiệu nhận biết gan đang thải độc

13 Loại nước uống giải độc gan tốt hiệu quả

Uống gì tốt cho gan lại giúp giải độc gan hiệu quả? Ngay dưới đây là 13 loại nước uống giải độc gan dễ làm tại nhà được nhiều người áp dụng do đã mang lại kết quả tốt, bạn có thể tham khảo cách làm và dùng thử nhé!

1. Nước chanh, cam, bưởi

Đặc tính của nước chanh, cam, bưởi là rất giàu vitamin C – một chất chống oxy hóa mạnh. Vitamin C sẽ giúp chuyển hóa những chất độc hại trong cơ thể thành dạng dễ tan trong nước và đào thải qua thận, nhờ đó mà giúp giảm thiểu áp lực cho gan khi thực hiện chức năng thải lọc. Để làm tăng thêm hiệu quả giải độc gan, bạn có thể cho thêm mật ong hoặc gừng để kích thích chuyển hóa.

Sau đây là các bước đơn giản làm nước ép bưởi:

• Bưởi gọt vỏ, tách múi, loại bỏ hạt và cắt phần cùi màu trắng để sau khi ép nước bưởi không bị đắng.
• Cho các múi bưởi vào máy ép, ép lấy phần nước.
• Tùy vào bưởi chua hay ngọt mà bạn thêm chút đường cho dễ uống. Bạn có thể thay thế đường bằng mật ong, thêm lát gừng để tăng hiệu quả giải độc gan.

2. Nước táo ép

Táo có chứa axit maclic có tác dụng trong việc giải độc cơ thể, thanh lọc gan. Không những thế, nó còn làm sạch hệ tiêu hóa rất tốt, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Táo còn chứa một lượng lớn chất xơ gọi là pectin có tác dụng tăng cường đào thải các kim loại nặng từ đồ ăn thức uống hàng ngày, giúp giảm áp lực giải độc cho gan.

Để có ly nước ép táo thơm ngon, bạn có thể thực hiện như sau:

• Táo ngâm nước muối loãng 10 – 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước và để ráo.
• Cắt táo thành hạt lựu đồng thời loại bỏ phần hạt.
• Cho táo vào máy ép trái cây, thêm chút đường, 100ml nước lọc và nửa trái chanh vắt lấy nước. Nếu không thích đường, bạn có thể thay thể bằng mật ong vẫn cho ra thành phẩm thơm ngon.

3. Nước ép dưa hấu

Đây là loại nước tuyệt vời giúp cơ thể đào thải độc tố nhờ vào chất citrulline. Hoạt chất đặc biệt này còn có khả năng tăng cường chức năng gan, giúp loại bỏ amoniac và tất cả các hóa chất độc hại từ thực phẩm, đồng thời bổ sung năng lượng cho cơ thể. Công thức chế biến rất đơn giản, bạn có thể trộn vài lát dưa hấu với dưa chuột, thêm một ít nước chanh và vài lá bạc hà vào cối xay nhuyễn là đã có ly nước ép dưa hấu mát gan, thanh lọc cơ thể.

Bạn hãy làm theo cách sau đây để sở hữu 1 ly nước ép dưa hấu thơm ngon, hấp dẫn nhé.

• Dưa hấu rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cho vào 1 bát nhỏ.
• Cho dưa hấu vào máy ép để ép lấy nước cốt.
• Rót vào ly 100ml nước ép dưa hấu, thêm 15ml nước cốt chanh, thêm 20ml nước đường và khuấy đều lên. Nước cốt chanh có tác dụng cân bằng hương vị cho đồ uống. Nếu không thích quá ngọt bạn có thể không cần phải cho thêm đường.

4. Nước bí đao

Một trong những loại đồ uống quen thuộc với người Việt, trà bí đao không những giúp giải nhiệt, giải độc cho lá gan nói riêng, cơ thể nói chung. Không chỉ giúp giải độc, thanh nhiệt, bí đao còn chứa nhiều loại vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đây là thức uống có thể cải thiện bệnh về gan đặc biệt giúp giải độc gan với nguyên liệu từ thiên nhiên, lành tính, an toàn.

Cách thực hiện như sau:

• Chuẩn bị 1 trái bí đao cùng lá dứa, thục địa, đường phèn và nước sôi để nguội.
• Rửa sạch bí đao và lá dứa sau đó đem quả bí đao gọt sạch nhỏ và thái thành từng lát mỏng.
• Cho phần bí đao gọt với lá dứa, thục địa và đường phèn vào nồi, đổ nước vào và nấu cho đến khi sôi khoảng 30 phút đến khi bí đao rục ra.
• Lấy phần nước để uống, dùng mỗi ngày giúp giải độc gan, thanh nhiệt cơ thể.

5. Nước gạo lứt

Đây là loại gạo có giá trị dinh dưỡng rất cao, không chỉ chứa tinh bột, đường mà còn có thêm nhiều loại vitamin và khoáng chất. Lớp vỏ cám của gạo lứt có chứa chất dầu đặc biệt có tác dụng điều hòa khí áp, giải độc gan, ngăn chặn các bệnh về tim mạch. Uống nước gạo lứt rất tốt với người hay bị nóng trong người, hay nổi mụn, thường xuyên sử dụng rượu bia, hút thuốc lá và các chất gây hại cho gan.

Cách thực hiện như sau:

• Chuẩn bị 100g gạo lứt, 1 lít nước và 1/2 muỗng cà phê muối.
• Gạo lứt nhặt bỏ hạt xấu và để khô ráo.
• Rang gạo lứt vào chảo nóng cho tới khi gạo lứt chuyển sang màu sậm hơn và có mùi thơm thì tắt bếp.
• Cho gạo lứt vào nồi cùng nước và đun sôi với lửa nhỏ cho tới khi gạo chín mềm thì tắt bếp.
• Dùng rây lọc phần xác gạo, khi uống bạn có thể cho thêm chút muối. Tùy theo khẩu vị mà gia giảm lượng muối cho phù hợp.

6. Nước rau má

Rau má có công dụng giải độc gan, giảm nóng gan được nhiều người áp dụng đặc biệt là những người thường xuyên sử dụng rượu bia, thuốc lá… Bên cạnh đó, rau má còn chứa nhiều dưỡng chất và các khoáng chất cần thiết. Uống nước rau má thường xuyên không chỉ giúp giải độc gan mà còn giúp đẹp da, phòng chống bệnh lý về tim mạch, giúp vết thương mau lành. Chỉ cần một nắm rau má là có thể xay ra một ly nước ép rau má thơm ngon, giải khát cực tốt và an toàn cho sức khỏe.

Cách thực hiện như sau:

• Rau má 200g rửa sạch và ngâm với nước muối trong khoảng 30 phút.
• Cho rau má cùng nước lọc vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
• Lọc lấy nước rau má và bỏ bã.
• Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, khi uống có thể thêm chút đường để dễ uống hơn.

7. Nước đậu đen

Trong đậu đen có chứa nhiều chất có lợi với cơ thể như các loại vitamin như vitamin A, B, C, PP cùng với hàm lượng muối khoáng và các chất khác. Đặc biệt trong đậu đen còn chứa chất giúp giải độc gan hiệu quả. Cách nấu nước đậu đen như sau: Rửa sạch đậu đen, cho vào nồi nấu với nước và cho thêm chút đường sao cho ngọt vừa phải và đun sôi cho tới khi hạt đậu đen mềm ra rồi tắt bếp. Uống nước đậu đen giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.

Bạn có thể thực hiện qua các bước như sau:

• Chuẩn bị 200g đậu đen, nhặt bỏ các hạt lép và sâu mọt sau đó đem rửa sạch.
• Cho đậu đen vào nồi, đổ nước sôi và đun to lửa khoàng 10 phút.
• Khi nồi đậu đen sôi, đun nhỏ lửa cho tới khi hạt đậu đen chín mềm thì tắt bếp.
• Lọc bỏ bã hoặc uống cả nước và hạt đều tốt cho sức khỏe, giúp giải độc gan hiệu quả.

8. Sữa đậu nành

Không chỉ là thức uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, sữa đậu nành còn rất hiệu quả trong việc đốt cháy chất béo trong cơ thể. Ngoài ra, đậu nành giúp bạn loại trừ độc tố ra khỏi cơ thể hiệu quả, tăng cường giải độc gan.

Cách nấu sữa đậu nành khá đơn giản, bạn có thể thực hiện tại nhà với các bước như sau:

• Đậu nành nhặt bỏ hạt hỏng, vo sạch nhiều lần với nước và ngâm qua đêm 12 – 16 tiếng. Sau đó, rửa lại với nước, vớt bỏ hạt khô đã bị bong khỏi hạt. Lá dứa rửa sạch.
• Đem đậu nành xay nhuyễn với nước lọc cho tới khi sánh mịn.
• Đem hỗn hợp qua rây lọc và bỏ phần bã.
• Nấu sữa đậu nành vào nồi lớn, cho lá dứa vào nấu chung. để lửa nhỏ và đun cho tới khi sôi và thêm chút muối để sữa đậu nành thêm đậm đà.

9. Trà xanh

Lá trà xanh rất tốt cho gan, tăng cường tiêu hóa, trị mụn hiệu quả, giảm các triệu chứng nóng gan, giải độc gan. Nên uống lá trà tươi hàng ngày vào sáng và chiều, dùng liên tục giúp thải độc tố trong gan được diễn ra liên tục.

Cách thực hiện như sau:

• Trà xanh chuẩn bị 50 – 100g, rửa sạch và để ráo nước.
• Vò lá trà xanh sau đó cho vào bình chế thêm nước sôi vào, sau đó bỏ nước tráng trà đi.
• Cho thêm khoảng 200 – 300ml nước sôi vào, ngâm khoảng 3 – 5 phút là có thể thưởng thức ly trà xanh thơm ngon.

10. Trà atiso

Atiso rất lành tính, an toàn có khả năng giải độc gan, làm mát gan và hỗ trợ chức năng gan. Uống trà atiso hàng ngày không chỉ giúp hạn chế lượng mỡ thừa trong cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ tích mỡ mà còn giúp chức năng trao đổi chất của cơ thể tốt hơn. Nấu atiso với nước hoặc phơi khô để sử dụng lâu dài.

Các bước thực hiện như sau:

• Chuẩn bị 2 búp atiso, cắt bỏ cành, cuống và phần hoa bị dập, sau đó đem rửa sạch.
• Cho atiso vào nồi đun sôi cùng nước, sau khi sôi thì điều chỉnh lửa nhỏ dần và đun khoảng 45 phút thì tắt bếp.
• Gắp hoa ra đĩa, có thể sử dụng phần hoa đã nấu để làm món ăn, nước để uống thanh lọc, giải độc gan.

11. Trà lá cây mã đề

Cây mã đề có tác dụng lợi tiểu, chữa sỏi đường tiết niệu, long đờm, trị ho, nhuận tràng, trị táo bón…Với những người bị nóng gan, mật, nổi nhiều mụn nhọt, rôm sảy, mẩn ngứa…có thể lấy lá rau mã đề nấu làm canh ăn trong 1 tuần là hoàn toàn khỏi bệnh. Ngoài ra, có thể dùng lá mã đề như thức uống giải nhiệt mùa hè giúp mát gan và trị mụn hiệu quả. Để sử dụng lâu dài có thể phơi khô lá mã đề bảo quản.

Thực hiện như sau:

• Lá mã đề rửa sạch, cho vào ấm cùng lượng nước vừa đủ sao cho ngập mặt lá là được.
• Đậy nắp nồi rồi bật bếp đun trong khoảng 30 phút.
• Chờ nguội, đổ nước trà vào ly và thưởng thức.

12. Trà cây chó đẻ

Cây chó đẻ (diệp hạ châu) có tác dụng làm mát gan, hạ nhiệt, tiêu độc, lợi tiểu. Người ta thường sử dụng lá cây chó đẻ trong các bài thuốc chữa bệnh gan như bị nóng trong, mụn nhọt, ăn uống không ngon miệng, khó ngủ, khó tăng cân…

Thực hiện như sau:

• Chuẩn bị lá hoặc cả cây chó đẻ rửa sạch, phơi khô và mang sao vàng.
• Lấy một nắm đem hãm với nước sôi để uống hàng ngày.
• Bên cạnh đó, có thể giã nhỏ hỗn hợp cây chó đẻ cho vào túi lọc giấy và sử dụng như trà túi lọc, uống hàng ngày giúp mát gan, giải độc gan.

☛ Tìm hiểu chi tiết tại:  8 loại trà thải độc gan tốt nhất

13. Uống cà gai leo hàng ngày để giải độc gan hiệu quả

Từ xa xưa, y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian đã nước sắc hoặc trà hãm cà gai leo để thanh nhiệt, chủ trị tiêu độc trực tiếp từ gan, giúp mát gan, lợi mật. Nói về cây cà gai leo, người dân nhiều nơi thường dùng đầu tiên khi thấy cơ thể có các dấu hiệu của gan nhiễm độc. Khi có dấu hiệu mệt mỏi, chán ăn, táo bón, mụn nhọt, mẩn ngứa, người dân hay lấy thân, lá, rễ Cà gai leo đun lấy nước uống, chỉ sau ba ngày là khỏi, dùng lâu dài da dẻ hồng hào lên hẳn, cơ thể khỏe khoắn, ăn uống ngon miệng, ngủ sâu giấc. Với cánh đàn ông thì cà gai leo đúng là “thuốc tiên” giúp uống rượu không bị say, giải độc gan do uống rượu bia hiệu quả.

Khoa học hiện đại chứng minh và khẳng định cà gai leo có tác dụng giải độc gan mạnh mẽ, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan hiệu quả đến thế. Cà gai leo chứa nhiều hoạt chất có lợi cho gan mà tiêu biểu nhất glycoalkaloid. Vì những lợi ích đó, bạn có thể sử dụng nước sắc từ Cà gai leo uống hàng ngày với liều lượng 50-60g để giải độc lá gan.

☛ Tìm hiểu chi tiết tại: Bí quyết dùng cà gai leo mát gan, giải độc gan